• dolar dolar 3.4500
  • euro euro 3.6607
Whatsapp
0541 452 0 452Whatsapp İhbar Hattı
Detay Üst

Üretici zararına topluyor!

Üretici zararına topluyor!

Ordu’da resmi olarak ağustos ayında toplanmasına izin verilen fındık hasadına üreticiler bu yıl da erken başladı. TZOB Yönetim Kurulu Üyesi Arslan Soydan, erken toplanılan fındığın üreticinin zararına olduğunu söyledi.

Bu yıl sahil kesimlerde 2 Ağustos, orta kesimlerde 8 Ağustos ve yüksek kesimlerde 15 Ağustos olarak belirlenen fındık hasadı kararına üreticiler bu yıl da uymadı. Fındığını toplarak harmana seren ve üretici tarafından tam olgunlaşmadan toplanmasının üreticileri zarar uğrattığı belirtiliyor. Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Yönetim Kurulu Üyesi Arslan Soydan, her yıl erken hasat nedeniyle tonlarca fındığın ziyan edildiğini belirterek, "Türkiye'nin en önemli ihraç ürünlerinin başından gelen fındık zamanında ve tam olgunlaşmasının ardından hasat edilmesi gerekmektedir." dedi.

Arslan Soydan, özellikle erken hasat yapmanın çok ciddi sakıncalarının söz konusu olduğunu, bunların başında verim düşüklüğünün geldiğini belirtti. Bir dekar fındık bahçesinden 150 kilogram fındık elde ediliyorsa, hasadın erken yapılmasına bağlı olarak verimin 20-30 kilogram düşebildiğini vurgulayan Soydan, fındığın tam içini doldurmamakla alakalı olmakla beraber aynı zamanda meyve kalitesini de etkilediğini kaydetti. Fındık hasadının tüm meyve türlerinde olduğu gibi zamanında yapılması uyarısında bulunan Soydan, "Dolayısıyla fındık hasadının ne erken ne de geç yapılması üreticinin zararınadır. Fındığın tam zamanında hasat edilmesi oldukça önem arz ediyor." diye konuştu.

Fındıktaki buruşuk iç oranı

Soydan, en önemli faktörün buruşuk iç oranı olduğu vurgulayarak, "Erken hasatla birlikte fındıkta buruşuk iç oranı artmış oluyor. Fındıkta özellikle dolgun iç oranının yüksek ve kaliteli olması istenir. Buruşuk içli fındıklarla dolgun içli fındıklar farklı fiyatlardan alınmaktadır. Eğer üretici zamanından önce hasat yaparsa hem verim kaybına uğrayacak hem de ürününü istediği fiyattan satamayacak. Bu fındıklar ayrıca sanayide de farklı işlem görmektedir. Dolayısıyla bunların hepsi üreticilerin dez avantajına olacaktır." ifadelerini kullandı.

Üreticiler hasat konusunda çok duyarlı olmasını isteyen Soydan, şöyle devam etti: "Beş gün önce hasat edilen ile 10 gün önce hasat edilen fındık arasında çok ciddi fark var. Üretici hasadı ne kadar erken yaparsa o kadar az para kazanacak ama hasadı zamanında yapan üretici diğer üreticiye oranla daha fazla para kazanacak. Çünkü erken toplanan fındığın randımanı düşük olacak. Bu bir gerçek. Üreticilerden beklentimiz bu gerçeği görsünler ve uzmanların açıkladığı takvimlere göre hasada başlasınlar. Üreticilerimiz mutlaka ve mutlaka çotanakların dalında olgunlaşmasını beklesinler. Hasat dönemi sıcak havada olduğundan toplanan fındık harmana geldiğinde bir anda suyunu çekiyor ve sonucunda kalite ve randıman düşüklüğü meydana geliyor." MUSTAFA KIRLAK-ÖZEL HABER

Haber Videosu

0


HABERE YORUM YAZIN
Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır....

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

ÇOK OKUNAN HABERLER
ANKET

Yeni İnternet Sitemizi Beğendiniz mi?

En Alt Reklam