Whatsapp
0541 452 0 452Whatsapp İhbar Hattı

Bal ihracatı iki katına çıkacak

Bal ihracatı iki katına çıkacak

Dünyada bal üretiminde ikinci sırada yer alan ve yöresel balları ile dünya pazarında gündemde oldukça önemli yer tutan Türkiye, kaliteli ballarına alacağı kimlik sayesinde bal ihracatını iki katına çıkarılabilecek.

2015 TÜİK verilerine göre 556 bin 593 kovan sayısına sahip olan Ordu’da 2 bin 674 işletmede arıcılık yapılıyor. Ordu ili, 16 bin 600 ton bal üretimiyle Türkiye’de 1. sırada yer alıyor. Türkiye’de ortalama koloni başına düşen bal veriminin 13.96 kilogram, Ordu’da koloni başına düşen bal veriminin ise 29.82 kilogram olduğu ve 2015 yılında 91 bin 625 ton balmumu üretimi yapıldığı açıklandı. FAO dünya arıcılık verileri karşılaştırıldığında Ordu ili, 138 ülkenin 120’sinden daha fazla bal üretimi gerçekleştirirken dünya bal üretiminin yaklaşık yüzde 1’ini de karşılıyor.

Altınordu ilçesi ilk sırada yer alıyor

Tüm ilçelerinde arıcılık yapılan Ordu’nun Altınordu, Ulubey, Gürgentepe, Gölköy ve Perşembe ilçeleri hem kovan sayısı hem de bal üretiminde öne çıkıyor. Altınordu ilçesi, 2 bin 979,14 ton bal üretimiyle il genelinde ilk sırada yer alıyor.

Kimlikli bal çalışması başlatıldı

Ordu Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Akın Çiftçi, Türkiye’nin bal üretimi ve bal ihracatı ile ilgili açıklamalarda bulundu. Çiftçi, Türkiye içerisindeki yoğun bal talebin dışında üretilen balın yaklaşık olarak yüzde 9’unun başta Almanya olmak üzere birkaç Avrupa ve bazı Arap ülkelerine ihraç edildiğini söyledi. Türkiye’nin arı varlığı ve bal üretiminde dünya ülkeleri arsında önemli bir yere sahip olduğunu belirten Çiftçi, birliğin başta çam balı, pamuk, ayçiçeği, kestane, narenciye ve geven balları için başlattığı kimlik çalışması başlattığını kaydetti. Çiftçi, bu çalışma sonucunda Türkiye’deki arıcılık sektörünün çok farklı bir konuma geleceğini ve dünya pazarındaki yerinin daha da büyüyeceğini ihracatta büyük ivme kazanılacağını söyledi.

Balda tescilli kimliğin olmasının çok getirileri olacağını söyleyen Çiftçi, Türkiye genelinde 7 milyon arı ile yıllık 103 bin ton bal üretimi yapıldığını söyledi. Türkiye’nin endemik bitki bakımından dünyada ilk sırada yer aldığını belirten Çiftçi, çam balı üretimi ile dünyaya nam salındığını, dünyada çam balı üretiminin yüzde 92’sinin Türkiye tarafından karşılandığını, Avrupa Birliği kriterlerinde çam balı satılmaya başlandığını söyledi.

Vatandaşlara bal uyarısı

Televizyon kanallarında ya da internet üzerinden ucuza satılan balların alınmaması gerektiğinin altını da çizen Çiftçi, “İyi bal, arıyla üretici arasına kimse girmeden, glikoz eklenmeden üretilir. Her bölgenin balında farklılıklar vardır ve tat farkı vardır. Günümüzde birçok bala glikoz giriyor. Bizde bu fuarları insanlar doğru bala ulaşsın diye yapıyoruz. İnternet üzerinden satılanlar bal değildir. Bal aromalı şurup satışları var. Dünyada çam balının kilosu 7.8 Euro’ya gidiyor. Bu balın Türkiye’deki fiyatı ise 20-25 TL arasında. 20 TL’nin altında bal satılıyorsa uzak durmak gerekir.” dedi. MUSTAFA KIRLAK-ÖZEL HABER



Etiketler:
HABERE YORUM YAZIN
Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır....

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

ÇOK OKUNAN HABERLER
ANKET

Yeni İnternet Sitemizi Beğendiniz mi?