• dolar dolar 3.5042
  • euro euro 3.7349
Whatsapp
0541 452 0 452Whatsapp İhbar Hattı
Detay Üst

BAYRAM İKRAMLIKLARI HAZIR

BAYRAM İKRAMLIKLARI HAZIR

Karadeniz'de, Kurban Bayramı'nda misafirlere ikram edilecek fındıklı tatlı çeşitleri ile yöreye özgü peynir ve tereyağında su böreği yapımında yoğunluk yaşanıyor.

Küskünlerin barıştığı, küçüklerin büyükleri ziyaret ettiği özel günlerden olan bayramlar, geleneksel lezzetlerle ağızları tatlandırıyor. Eve gelen misafirlere ikram edilen ya da büyüklerin ellerini öpmeye giderken götürülen ikramlıkların hazırlıkları sürüyor. Bayramların vazgeçilmez tatları arasında yer alan baklava ve su böreği, Karadeniz'de yöreye ait ürünlerle hazırlanıyor. Baklava ve tatlı çeşitleri fındıkla harmanlanıyor, su böreği ise tereyağı ve peynir eşliğinde pişiriliyor.

Tatlı ve börek işletmecisi Şükran Günen, bayrama sayılı günler kala yoğun mesai harcadıklarını söyledi. Bayram hazırlığında, çalışan ve hazırlamaya imkan bulamayan kadınların imdadına yetiştiklerini anlatan Günen, sadece kadınlardan oluşan ekiple ikramlıkları hazırladıklarını dile getirdi.

Şükran Günen, bayram mesaisi süresince günlük yaklaşık 40 tepsi börek, 60 tepsi civarında da tatlı hazırlayıp satıldığını sözlerine ekledi. AA

Haber Videosu

0


Etiketler:
HABERE YORUM YAZIN
Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır....

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

ÇOK OKUNAN HABERLER
ANKET

Yeni İnternet Sitemizi Beğendiniz mi?

En Alt Reklam