Whatsapp
0541 452 0 452Whatsapp İhbar Hattı

Gölköy 200 ton fındık kuruttu

Gölköy 200 ton fındık kuruttu

Gölköy’e fındık kurutma tesisi kuran Şıhmanoğlu Fındık Yönetim Kurulu Başkanı Yusuf Ziya Erkoç, bu sezon yaklaşık 200 ton fındığın tesiste kurutulduğunu söyledi.     

Gölköy’e kurulan fındık kurutma istasyonunun 4 silodan oluştuğunu ifade eden Şıhmanoğlu Fındık Yönetim Kurulu Başkanı Yusuf Ziya Erkoç, “Bu siloların toplam kapasitesi 15 tonun üzerinde. Bu kurutma tesisi Türkiye’de yapılmadı, İtalya’dan geldi. Çok kısa bir sürede fındıkları kurutuyor. Biz 15 ton fındığı tesise attığımızda 9-10 saatte ürünü kurutuyoruz. Günlük olarak ise 25-30 ton fındığı kurutabiliyoruz. Bu çok yüksek bir rakam. Gölköy çok yağış alan bir ilçe. Burada eylül ayından sonra doğru düzgün güneş olmuyor. Bu da fındığın kurutulmasında soruna neden oluyor. Fındık doğru bir şekilde kurutulmayınca da alfatoksin zehri oluşuyor. Alfatoksinli fındık da bilindiği üzere ihracattan geri dönüyor.” dedi.

Kurutma hizmeti ücretsiz

Kurutma hizmetini ücretsiz verdiklerini aktaran Erkoç, “Biz fındığı kuruttuktan sonra sahibine teslim ediyoruz. Eğer ürünü satmak isterse alıyoruz. İstemez ise kendisine teslim ediyoruz.  2016’da tesisi kurduk ancak o zaman sezona yetişmedi. İlk kez gerçek manada 2017 sezonunda hizmet verdi. O yıl hava şartları iyi gitmesine rağmen güzel bir ilgi oldu. 200 tona yakın fındık bu tesislerde kurutuldu. Sadece Gölköy’den de değil Aybastı’nın bazı mahallelerinden de fındık kurutmak için getirenler oldu. Bu tesisin çok faydasını gördük, alfatoksinin, çürüğün önüne geçiyor. “ diye konuştu.     

Hedefte yeni yatırımlar var 

Tesisin kuruluş hikayesi hakkında da bilgi veren Erkoç, “Türkiye’nin en büyük fındık ihracatçısı Orhan Veli Oltan bizim yakın bir dostumuz, arkadaşımız. Türkiye’deki en büyük tedarikçi Ferrero’ya geçmeden önce oydu. Onun bize yol göstermesiyle Oltan-Ferrero önerisiyle biz bu tesisi kurduk. Tesisin fiziki yapıları yaklaşık 150 Bin Liraya, makineleri ise yaklaşık 1 Milyon Liraya mal oldu. Tamamının yaklaşık 1 milyon 150 bin liraya mal olduğunu söyleyebiliriz. Şu anda kurutma tesisinin yanına kantar kuruyoruz. Gelecek sene içinse kırım tesisi düşünüyoruz.” şeklinde konuştu.

Fire ölçümü elektronik

Fındık kurutma tesisine özellikle gurbetçilerin daha yoğun ilgi gösterdiğini dile getiren Erkoç, “ Özellikle onlar hem izin günlerinin bitmesi hem de okulların başlamasıyla geri dönmek zorunda olmaları sebebiyle harman yapamıyorlar. O yüzden fındık patozdan çıktıktan sonra kurutarak geri dönmeyi tercih ediyorlar. Fire konusundan çekinmesinler. Biz fireyi göz kararı ile değil makine ile ölçerek belirliyoruz. Ayrıca kuruturken zar attığı için randıman da alırken de 1 randıman gibi faydası oluyor. Çünkü kabuk az içi daha ağır geliyor. Bu da randımana olumlu yansıyor.”

HASAN CEM ÖZEL-ÖZEL HABER



Etiketler:
HABERE YORUM YAZIN
Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır....

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

ÇOK OKUNAN HABERLER
ANKET

Yeni İnternet Sitemizi Beğendiniz mi?