Whatsapp
0541 452 0 452Whatsapp İhbar Hattı
ALANLAR HABER İÇİ

“Perşembe’nin Işıklarını Kadınlar Yakacak”

“Perşembe’nin Işıklarını Kadınlar Yakacak”

Her yıl üç sürdürülebilir turizm fikrine fon desteğinin yanı sıra; eğitim, planlama, teknik destek, iletişim ve danışmanlık desteği veren Gelecek Turizmde, 2018’de Perşembe ilçesinde yürütülecek “Perşembe’nin Işıklarını Kadınlar Yakacak” projesine destek verecek.

Türkiye’de sürdürülebilir turizm çalışmalarına katkı sağlamak, turizm alanındaki istihdamı artırmak ve turizmin yerel kalkınma boyutuna dikkat çekmek amacıyla yürütülen Gelecek Turizmde, Ordu’nun “Sakin Şehir” unvanına sahip Perşembe ilçesinin sürdürülebilir turizme kazandırılmasına destek veriyor. Perşembe merkez, Çerli, Ortatepe ve çevresinde uygulanacak proje ile ev pansiyonculuğunun başlatılması, fındık toplamanın keyifli bir etkinliğe dönüştürülerek turizme kazandırılması ve yerel tatların markalaştırılması ile bölge halkına alternatif bir gelir kaynağı yaratılması hedefleniyor. Yeni Arayışlar Girişimi Platformu Derneği’nin (YAPDER) Perşembe Sanayici ve İşadamları Derneği işbirliğiyle başlattığı “Perşembe’nin Işıklarını Kadınlar Yakacak” projesi, bölge kadınlarının ekonomik olarak güçlenmesine odaklanıyor.

Proje 5 kadın girişimci ile başlayacak

Kültür ve Turizm Bakanlığı, Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı (UNDP) ve Anadolu Efes ortaklığıyla yürütülen Gelecek Turizmde ile destek verilen proje, bölgeden seçilecek 5 kadın girişimci ile başlatılacak. Ev pansiyonculuğu yapacak olan kadın girişimciler, bölgeye özel otları konuklarıyla birlikte toplayacak, otların şifalı yanlarını misafirlerine aktaracak ve pişirme usullerini öğretecek.  Fındık toplama mevsiminde, fındık bahçelerine turlar düzenleyerek, fındık kabuklarından yıllardır nasıl mucizeler yarattıklarını da konuklarına aktaracak.

Konuklara bölgenin lezzetleri ve tarihi tanıtılacak

Ev pansiyonculuğu başlatacak 5 kadın girişimci, aynı zamanda bölgenin tarihsel dokusuna da sahip çıkacak. Konuklarına Perşembe’nin tarihi yapılarıyla ilgili bilgi verecek. Perşembe’nin ünlü şelaleleri, Yason kalıntıları, farklı ritüellerle demlenen çayı ve leziz köftesi de kadın girişimcilerle gelecek nesillere taşınacak. Meyan kökü, şeker, süt, ceviz ve limon tuzuyla yapılan özgün Perşembe helvası, turşusu ve turşu kavurmaları, başta melocan, kaldirik gibi otlarla yapılan yemekler paketlenip satışa çıkarılacak.  Özellikle Perşembe helvasının markalaşması için çalışmalar yürütülecek.

Ev pansiyonculuğu yapılacak

Ordu Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı (UNDP) ve Anadolu Efes ortaklığıyla yürütülen çalışmanın bölgeden seçilecek 5 kadın girişimci ile başlatılacağını belirterek, “Ev pansiyonculuğu yapacak olan kadın girişimciler, bölgeye özel otları konuklarıyla birlikte toplayacak, otların şifalı yanlarını misafirlerine aktaracak ve pişirme usullerini öğretecek. Fındık toplama mevsiminde, fındık bahçelerine turlar düzenleyecek” dedi.


Toparlak, “Ev pansiyonculuğu başlatacak 5 kadın girişimci, aynı zamanda bölgenin tarihsel dokusuna da sahip çıkacak. Konuklarına Perşembe’nin tarihi yapılarıyla ilgili bilgi verecek. Perşembe’nin ünlü şelaleleri, Yason Burnu, farklı ritüellerle demlenen çayı ve leziz köftesi de kadın girişimcilerle gelecek nesillere taşınacak. Meyan kökü, şeker, süt, ceviz ve limon tuzuyla yapılan özgün Perşembe helvası, turşusu ve turşu kavurmaları, başta melocan, kaldirik gibi otlarla yapılan yemekler paketlenip satışa çıkarılacak. Özellikle Perşembe helvasının markalaşması için çalışmalar yürütülecek” bilgisini verdi. ORDU OLAY



Etiketler:
HABERE YORUM YAZIN
Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır....

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

ÇOK OKUNAN HABERLER
ANKET

Yeni İnternet Sitemizi Beğendiniz mi?