istanbul escort kartal escort pendik escort ümraniye escort anadolu yakası escort tuzla escort
Whatsapp
0541 452 0 452Whatsapp İhbar Hattı

Uzun yaşıyorsak sebebi nivik

Uzun yaşıyorsak sebebi nivik

Gölköy’de uzun ömrün kaynağı olarak gösterile bitkilerin toplanma zamanı başladı.  

Gölköy'ün çeşitli mahallelerinde uzun ömür kaynağı olan bilinen ısırgan, nivik, cacık,  melocan, mendek, kaldirik gibi bitkilerin toplanmasına başlandı. Gölköy'ün  dağlık ve nemli arazilerinde yetişen otlar evlerde yemeklik  olarak tüketiliyor.

O otları toplayan isimlerden biri olan Erol Çelik, “Türkiye'nin en uzun ömürlü ve sağlıklı 10 yeri arasında gösterilen Gölköy ili ilgili bilim insanlarının çalışmaları var. Bu çalışmaların sonuçlarına göre, uzun ömürlü olunması, iklim koşullarından diyebiliriz. Tabiat ve coğrafi güzellikler etkiliyor. Beslenme alışkanlıkları etkiliyor.  Uzun ömrün sırrının ısırgan, nivik,  melocan, mendek gibibitkiler olduğunu büyüklerimiz söylüyor.  Kaldirik toplamasının biraz zahmetli. Sabahın erken saatlerinde dağlara veya fındık bahçelerine giderek bunu topluyoruz. Toplarken tek tek kaldirik otunu kökünden kesiyoruz. Tabii bu da biraz zahmetli oluyor. Gölköy’de bolca yetişen bir sebze türü olan kaldirikin çeşitli usullerde yemeği yapılıyor. Asıl önemlisi bunlar organik ve doğal ürünler." dedi. ORDU OLAY



Etiketler:
HABERE YORUM YAZIN
Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır....

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

ÇOK OKUNAN HABERLER
ANKET

Yeni İnternet Sitemizi Beğendiniz mi?