OLAY 26 SOL
Whatsapp
0541 452 0 452Whatsapp İhbar Hattı

 MİDELER BAYRAM ETMELİ Mİ?

 MİDELER BAYRAM ETMELİ Mİ?

Ramazan ayı boyunca bereketi bol iftar sofralarının ardından aldığınız kilolara yenilerini eklememek veya 1 ay boyunca koruduğunuz kiloyu devam ettirmek istiyorsanız yazımı dikkatli okumanızı öneririm.

Bayram ziyaretlerinde tatlıları, şekerleri, çikolataları, börekleri yerken iyiyiz de ya sonrası? Aman dikkat! Bayramınızı kendinize zehir etmeyin.

Ramazan boyunca değişen yemek saatleriniz ve öğün sayınız, ister istemez metabolizmayı yavaşlatmaktadır. Gece geç saatlere kadar yemek yiyor, yemek ertesinde fiziksel aktiviteye zaman kalmıyor ve hareketsiz bir ay geçiriliyordu. Tabi ki bu durum tartıda kilo yönünde artış göstermeyenlerde bile vücutta yağ oranının artmasına neden olmaktaydı.

Hem öğün sayısının ve yenilen miktarların artması, hem de bayrama özgü hamur işleri, dolmalar, börekler, baklavaların ikramı ve geleneklerimize özgü “ısrar etme” âdetimiz yüzünden, metabolizmanın da iki ana öğün düzeninden yeni çıkmış olması, eski yemek düzenine henüz hazır olmamasından dolayı kilo alımı kaçınılmaz olmaktadır.

Bunun yanı sıra bayram kutlamaları sırasında, fazla yemeye bağlı olarak sindirim ve tansiyon sorunları, uyku hali gibi ziyaretlerinizi ve bayram neşenizi engelleyebilecek problemler yaşamamak için doğru seçimler yaparak, az az ve sık sık yiyerek metabolizmanızı yeniden altı öğüne adapte etmelisiniz.

Bayram süresince beslenmeniz nasıl olmalı?

  • Bayram kahvaltıları çok önemlidir. Kahvaltı öncesi ilk olarak büyük bir bardak ılık ve limon dilimli su içerek metabolizmanızı harekete geçirin. Daha sonra güzel ve doyurucu bir kahvaltı ile güne başlayın. Kahvaltıda ağır kızartılmış hamur işlerinden yağlı pastane ürünlerinden,  bal kaymak sucuklu salamlı omletlerden uzak durun.
  • Tam buğday ekmeği veya çok tahıllı 2 dilim ekmek( kepek,  çavdar veya tam tahıllı ekmeklerin bulunduğu sofralar tercih ederek daha sağlıklı ve uzun sure tok kalmayı sağlamış olursunuz) 1 dilim beyaz peynir veya taze kaşar peynir (az tuzlu ve az yağlı) çeşitliliği olan bol salatalık domates gibi söğüş sebzeler ve haşlanmış yumurta ile hazırlanmış sağlıklı bir kahvaltı yaparak güne başlayınız.
  • İlerleyen saatlerde muhtemelen ikram edilen tatlıları yiyeceğinizi düşünerek; zeytin, tereyağı reçel veya bal yemenizi önermiyorum. İkramlar sırasında da sütlü tatlıları veya meyve tatlılarını tercih edin. Aynı şekilde sizde misafirlerinize meyve salataları, light dondurmalı meyve tatlıları veya light sütlü tatlılar ikram ederek hem kendi sağlığınızı hem de misafirlerinizin sağlığını koruyabilirsiniz.
  • Yoğun ısrarlara dayanamaz da bayram süresince ikram edilen bütün tatlılara “evet” derseniz; Aşırı tatlı tüketiminden dolayı kan şekeriniz de dalgalanmalara neden olursunuz. Çabuk acıkır ve daha fazla tatlı yemek istersiniz. Bir ipucu kan şekerinizi proteinli bir besin tüketerek dengede tutabilirsiniz.
  • Örneğin: iki kuru kayısı + 2 ceviz/bir avuç fındık – 1 bardak ayran + kepekli galeta – 1 elma + 6 badem/fıstık, 1 çay bardağı süt veya 1 kâse yoğurt tüketebilirsiniz.
  • Bayram ziyaretleri nedeniyle yemek saatleriniz, ana ve ara öğünleriniz şaşabilir ama ziyaretlere giderken çok aç olmamaya dikkat edin.2 saatlik aralarla bir şeyler (tabii sağlıklı bir şeyler – meyve + yoğurt – fındık + meyve gibi) atıştırarak iştahınızı kontrol etmelisiniz; yoksa size sunulan cazip ikramlara “evet” diyebilirsiniz.
  • Öğlen yemeği tercihleriniz de yine zeytinyağlı başlangıç yemeklerinden, 1 kepçe çorbadan yana olsun. Izgara haşlama buğulama yöntemleriyle pişmiş yiyecekleri tercih edin. Mümkün olduğunca ağır yağlı kızartmalardan, yağlı böreklerden uzak durmaya çalışın.
  • Öğle yemeğini abartmışsanız endişe etmeyin akşam yemeğinde 1 ana yemeğin yanında bol salata veya sebzeli çorba veya yoğurtla birlikte yiyeceğiniz haşlanmış sebzeleri tercih ederek düşük kalorili, daha hafif, daha fazla doygunluk hissi veren sağlıklı bir menü oluşturarak günü tamamlayabilirsiniz. Şayet restoranda iseniz ızgara(200gr) balık-et-tavuk ve yanında mevsim yeşilliklerinden oluşan yağsız salata tüketerek doğru bir tercih yapabilirsiniz.
  • Akşam yatmadan önce 1 kutu probiyotik yoğurt tüketirseniz, sindiriminizi de rahatlatarak güzel bir uyku uyuyabilirsiniz.
  • Su metabolizmanın devamı, sağlığı ve arınması için çok önemli olduğu kadar, kişiler üzerindeki rahatlatıcı etkisiyle de vazgeçilmezdir. Vücudumuz ramazan boyunca çok susuz kaldığı için vücutta sıvı kaybı oluşmaktadır.
  • Bu yüzden bayram boyunca 3-4 fincan çay, 2 fincan kahve miktarını aşmadan bol su içerek ihtiyacı karşılamalıyız. Bayram ziyaretleri sırasında aşırı çay ve kahve tüketimi uykusuzluk, kalpte ritim bozuklukları, mide problemlerine sebep olabileceğinden bu tür içecekler tüketilirken miktarlarına dikkat etmelisiniz.
  • Bayramda aşırı beslenmek; kilo artışı dışında hazımsızlık, mide yanması, gaz vb gibi barsak şikâyetlerine neden olmaktadır. Kronik diyabet, hipertansiyon, kalp-damar rahatsızlıklarınız varsa; sağlığınıza ve yemenize bu dönemde daha da dikkat etmeniz gerekir. İkram edilen kek, kurabiye, börek ve baklava gibi yiyecekler; un + şeker + yağın bir araya gelmesi ile hazırlanan enerji ve kalori bombalarıdır. Böyle kronik bir hastalığınız varsa uyguladığınız diyete bayram süresince de uymaya özen göstermelisiniz.
  • Özellikle çocuklar da büyüme ve gelişme cağında oldukları için gelişime katkısı olmayan boş enerji kaynağı olan şeker ve şekerli gıdaları aşırı miktarda tüketmeleri kusma ve ishale neden olabilir. Bu tür besinler yerine meyve tatlıları dondurma vermeniz onlar için daha sağlıklı olacaktır. Tüketiminden sonra dişlerinin temizliği de unutulmaması gerekir.

Sağlıklı, keyifli aynı zaman da formunuzu koruduğunuz bir bayram geçirmeniz dileğiyle herkesin bayramı kutlu olsun iyi bayramlar.

DİYETİSYEN TEVHİDE ÇELENK



Etiketler:
HABERE YORUM YAZIN
Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır....

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

ÇOK OKUNAN HABERLER
SON DAKİKA HABERLER
ANKET

Yeni İnternet Sitemizi Beğendiniz mi?