OLAY 26 SOL
Whatsapp
0541 452 0 452Whatsapp İhbar Hattı

OKULDA BAŞARILI OLMANIN SIRRI

OKULDA BAŞARILI OLMANIN SIRRI

Mini mini birler, çalışkan ikiler güzel bir yaz tatilinin ardından yeni bir okul dönemine başlamış bulunuyorsunuz. Her yeni dönemde daha iyi olmak, daha başarılı olmak istiyorsunuz. Bunun yolu da çok çalışmaktan ve sağlıklı beslenmekten geçiyor. Yanlış duymadınız. Beslenme düzeniniz ve şekliniz sizi sınavlarınızda, arkadaşlarınızın arasında öne çıkararak birinci yapabilir. Başarının sırrında doğru beslenmek nasıl olmalı gelin yazımın devamını okuyarak öğrenelim.

Çocukluk ve yetişkinlik çağı bilişsel, motor becerilerin gelişiminin temelinin atıldığı ve beynin geliştiği önemli bir dönemdir. Bu nedenle, hayatın erken dönemindeki yetersiz ve düşük kaliteli beslenme, çocuklarda bu becerilerin gelişimini aksatır ve akademik başarılarını etkiler.

Erken çocukluk dönemindeki kötü beslenmek çocukların okul çağı dönemlerinde akademik başarılarının düşük olmasına, onların yetişkinlik döneminde iş imkanlarının sınırlı olmasına, buna paralel olarak sosyoekonomik statüsünün düşük olmasına neden olabilir. Eğitim ve ekonomik yetersizliklere, artan aile üyesinin yükü de eklendiği zaman, kişilerin yetersiz beslenme durumu devam etmesi sonucu, onlardan doğacak çocuklarda kötü beslenmeden olumsuz etkilenecek ve bu bir kısır döngü halinde devam edecektir.

Ayrıca kötü beslenmek çocuklarda demir yetersizliğinden kaynaklanan anemi, obezite ve erken diş çürümesi gibi sağlık sorunlarına, yetişkin dönem kronik hastalıkların (kalp damar hastalıkları, tip 2 diabetes mellitus, hipertansiyon, bazı kanser türleri ve osteoporoz gibi) oluşmasına neden olmaktadır.

Anne ve babaların çocuklarının beslenmesinde rol model olması oldukça önemlidir. Bir yiyeceği sadece çocuğa yedirmeye çalışmak yanlış bir davranıştır. Çünkü çocuk aile masasında sağlıklı yiyeceklerin herkes tarafından yendiğini görmek ister. Çocukların beslenme alışkanlıklarını doğru yönde değiştirmek zor değildir. Kolaydır ancak bu durum biraz vakit alabilir. Unutmamanız gereken nokta beslenme alışkanlığı kazandırılmak istenilen çocuk asla zorlanmamalıdır. Ona yiyeceği besinlerin sağlayacağı faydalar anlatılmalıdır. Çocuk böylece kendini baskı altında hissetmeyecek ve severek yemek yiyecektir.

Çocuklarda öğün düzeni oluşturulması gerekir. Yapılan çalışmalarda düzenli 3 öğün yemek yiyen çocukların akademik başarılarının daha yüksek olduğu görülmüştür. Özellikle kahvaltının akademik başarı ile ilişkisini gösteren birçok çalışmalar vardır. Düzenli ve dengeli bir kahvaltı, büyümeyi destekleyen yeterli kalorinin ve hastalıkları önleyen çeşitli vitamin ve minerallerin alımını sağlar.

Düzenli kahvaltı yapan çocuklarda; konsantrasyonlarının, kavrama, hatırlama ve problem çözme yeteneklerinin, akademik derece ve test puanlarının daha iyi olduğu, devamsızlıklarında azalmalar olduğu tespit edilmiştir.

Kahvaltının içeriği de çok önemlidir. Örnek bir kahvaltı tabağında: peynir, yumurta, ekmek ve içecek olarak da süt bulunmalıdır. Sütü sade sevmeyenlerse içerisine bal, pekmez veya 1 tatlı kaşığı kakao koyarak tüketebilirler. Çocuğun kahvaltı yapamadığı zamanlarda ise peynirli küçük bir sandviç hazırlanabilir.

Zihin performansını artırmak için çeşitli ve yeterli beslenmek öğün sayısı kadar önemlidir. Daha çok meyve, sebze ve evde hazırlanmış yemekleri tüketen çocuklarda IQ’nun ve hafıza yeteneğinin daha iyi olduğu bildirilmiştir. Buna karşın, çocuklardaki düşük kaliteli yiyeceklerin örneğin Fast-food gıdaların içinde fazlaca bulunan trans yağ ve doymuş yağın aşırı tüketimi, akademik başarıyı olumsuz etkilemektedir. Haftada 4-6 kez ya da daha fazla fast-food tüketimi olan çocukların okuma ve matematik derslerinden daha düşük puan aldıkları yapılan çalışmalarda ortaya çıkmıştır.

Şekerli içecekler de, akademik başarıyı etkileyen risk faktörleri arasında yer alır. Yapılan diğer bir çalışmada; haftada 2 den fazla şekerli içecek tüketimi olan çocuklarda düşük akademik başarı görülmüştür.

Çok yağlı ve çok tuzlu cips, kraker gibi besinleri tüketmemelidirler. Gazlı içecekler yerine süt, ayran, taze sıkılmış meyve suyu gibi besleyici değeri yüksek içecekleri tercih etmelidirler. Mayonez, krema gibi yağlı besinleri tüketmemeliler. Açıkta satılan yiyecek ve içecekleri satın almamalıdırlar.

Aşağıdaki örnek menülerden beslenme çantası hazırlayarak çocuğunuzun sağlıklı beslenmesine yardımcı olup, akademik başarılarını yükseltebilirsiniz.

Tam buğday ekmeği ile hazırlanmış peynirli tost ve mevsim meyvelerini az yağlı sade yoğurtla karıştırıp meyveli yoğurt hazırlayabilirsiniz. Yanında yağlı tohumlar (badem, ceviz, fındık) da vererek çocuklar için iştah açıcı bir menü oluşturabilirsiniz.

Yağlı tohumlar B grubu vitaminleri, mineraller, yağ ve proteinden zengin olan besinlerdir. Aynı zamanda yüksek miktarda enerji verirler. İçerdikleri yağ tekli ve çoklu doymamış yağ formunda olduğu için yararlı etkileri vardır. Eğer çocuğunuz yumurta tüketmesini sevmiyor ise tostun içine az yağda yapılmış omlet de koyabilirsiniz.

Tam buğday ekmeği veya tahıllı ekmekle yapılmış tavuklu veya ton balıklı bol yeşillik ve domatesli sandviçin yanında ayran ile kuru meyveden oluşan bir menü hazırlayabilirsiniz. Bir bardak ayranla peynirli ve sebzeli mini pizzalar yapabilirsiniz. Ayran uykusunu getirir diye korkmayın yanındaki besinlerle beraber uyku etkisi yapmayacaktır.

Çocuklar şekerli besinleri tüketmeyi çok severler. Kantinlerdeki gofret ve çikolatalara yönelmelerini engellemek için puding veya sütlaç gibi sütlü tatlılarla da beslenme çantalarını renklendirebilirsiniz. Evde yapılmış 1 dilim fındıklı, cevizli kekler veya kurabiyeleri beslenme çantasına ekleyebilirsiniz.

Çocuklar börek, poğaça tarzı hamurlu besinleri de çok severler. Evde yaptığınız az yağlı poğaçaların ve böreklerin içine tabakta tüketmeyi sevmedikleri sebzeleri veya kıymaları koyarak zenginleştirebilirsiniz. Yanına az şekerli meyve kompostosu hazırlayabilirsiniz. Ya da az yağlı süt, çilek ve muzu üç dakika boyunca mikserden geçirerek ona süper bir içecek hazırlayabilirsiniz.

Ayrıca beslenme çantasının her gün çok iyi bir şekilde yıkanması, beslenme örtüsü, peçete ve suyun unutulmaması, sebze ve meyvelerin çok iyi yıkanması, okula getirilecek ambalajlı yiyeceklerin Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından izinli olup olmadığına ve son kullanma tarihine dikkat edilmesi gerekir.

Tüm öğrencilere yeni eğitim-öğretim döneminde başarılar diliyorum.



Etiketler:
HABERE YORUM YAZIN
Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır....

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

ÇOK OKUNAN HABERLER
ANKET

Yeni İnternet Sitemizi Beğendiniz mi?