Whatsapp
0541 452 0 452Whatsapp İhbar Hattı

Ustalara saygı

Ustalara saygı

Kabataş Kaymakamı Muhammet Fatih Demirel, Kabataş’ın  yöresel lezzeti coğrafi işaretli ürün olan Kabataş Helvasının (Cevizli Helva) günümüze ulaşmasında önemli katkıları olan, Kabataş’taki iki helva ustasından biri olan Gocaman lakaplı Ramazan Küçükkaya’yı ziyaret etti.

Kabataş Helvasını üreten 3.nesil olan Ramazan Küçükkaya’ya bu geleneği sürdürmesinden dolayı teşekkür eden Kaymakam Demirel, Kabataş Helvası ustalarının, geçmişten günümüze beğenilerek tüketilen yöresel Kabataş Helvasının(Cevizli Helva) üretimini yaparak, geleneğin yaşatılmasında önemli rol üstlendiklerini ifade etti.

2017 yılında Türk Patent Enstitüsü tarafından Coğrafi İşaret alan Kabataş Helvasının otomasyon üretimi için fizibilite ve projelendirme çalışmaları tamamlanmış olup, Ordu Büyükşehir Belediyesi, İlçe Kaymakamlığımız ve ilçe Belediyemiz işbirliği ile Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı’na (DOKA) sunulmuştur. Projenin DOKA Yönetim Kurulunca uygun görülmesi halinde, kurulacak üretim tesisi ile birlikte seri üretime geçilmesi ve bu geleneksel lezzetin ilçemize sağladığı katma değerin arttırılmasının yanında, ilçemizin tanıtımına da katkı sağlanması amaçlanmaktadır.

 



Etiketler:
HABERE YORUM YAZIN
Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır....

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

ÇOK OKUNAN HABERLER
ANKET

Yeni İnternet Sitemizi Beğendiniz mi?