Whatsapp
0541 452 0 452Whatsapp İhbar Hattı
O.Rüştü  BAŞ

O.Rüştü BAŞ

Alternatif ürün İki görüş bir öneri

Tam yılını anımsayamadım, Prof. Dr. Kenan Mortan, TESK Otel’de yaptığı konuşmada Ordulu işadamlarına şöyle bir öneride bulundu:

 Katma değeri yüksek imalata yöneliniz!

“Telefon”; örneği verdi. Küçük parçacıkları bir araya getirip, katma değeri yüksek bir imalat yapabilirsiniz.

***

Ordu ve Trabzon İmar Planı Müellifi Prof. Dr. Hüseyin Kaptan (1940 -2018), Japonya örneğini verdi:

Küçük alanlarda yüksek verim elde edecek ürün çeşitliliğine gitmeliyiz. Japonya bunu başarmış…

***

Bahçelievler Mahallesi Tayfun Gürsoy Parkı karşısındaki arsada,  Cevdet Yamaner, “200 metre kapalı alan bir salatalık serası yaptı. Tarım İl Müdürlüğü bu projeye destek verdi. “Serada 4 ton salatalık olacak, satışından şu kadar gelir elde edilecekti. İlk mahsul toplanıp Mehmetçik Bulvarı kenarına konulan geçici bir tezgâhta satışa sunuldu. Salatalığın kilosunun kaça gittiği değil, 4 ton olup olmayacağını günlük satış rakamlarından öğreniyorduk. Sonuç: 4 yerine,2 bin 650 kilo salatalık toplandı.

-Hani 4 tonluk sera idi?

Yanıt kısa ve öz oldu:

Salatalıkları, 20 santime ulaşmadan toplayıp satarsanız, tabi ki 4 ton olmaz.

Tanesi 2 lira 50 kuruştan (tüplü) domates fideleri satıldı. Üreticiler bu fideleri aldı, her birine tutunacakları ip askılar yaptılar. Her bir yetişkin domates fidesinden 30 kilo domates olacaktı.

Kimi üretici bu kiloya ulaşamadığından bahsetse de, sonuçta üreticinin “bir koyup bin alabileceği” başka bir ürün yoktu.

***

Kivi üretimi bir yıl öncesine göre katlayarak artıyor. 5 dekarlık bir arazide, 5 ton kivi üretmeniz mümkün. Az bir işçilikle cebinize 10 bin lira girebilir.  10 bin lira geliri fındıktan alamazsınız.

Bakan Fakıbaba “fındığın maliyeti 8,5 lira” dedi; üretici maliyetin de altında bir fiyata ürününü sattı.

Bugün, borç batağında o da ayrı bir konu. 

Diyeceğim o ki; verimi düşük, maliyeti yüksek üründen kâr edemezsiniz.

***

Bölge insanı geri dönüşü olmayan bir yolda mı? Üsten eğitimlisini, alttan eğitimsizini kaybediyoruz. 

Bir işyerinde çalışan kalifiye bir eleman düşünün, o iş yerinden ayrıldığında “gel bizimle çalış” diyecek ikinci bir firma bulamıyor, mecburen büyük kentlere gidiyor.

***

“Fındığın alternatifi yine fındık” diye başlamıştık, yine fındıkla bitirelim.

Fındık, sert kabuklu dayanıklı bir meyve! Ev ya da ambarlarda bir yıl saklanabilir. Kivi, çilek, domates salatalık vb. gibi ürünlerin ise çok çabuk toplanıp/satılması; keza, tüketilmesi de aynı hızda olması gerekir.

Ordulu dayanıklı üründen ne zaman vazgeçer?


MAKALEYE YORUM YAZIN
Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır....

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

ÇOK OKUNAN HABERLER
ANKET

Yeni İnternet Sitemizi Beğendiniz mi?