Whatsapp
0541 452 0 452Whatsapp İhbar Hattı
Sezai  KESKİN

Sezai KESKİN

BELEDİYE NİÇİN EKMEK FABRİKASI AÇMIYOR?

Sofraların baş tacı, Türk insanının temel besin maddesidir ekmek. Anadolu’da yaşamış Asur, Hitit ve Sümer Medeniyetlerinin, tarım ve ekmekçilikle uğraştıkları bilinmektedir. Kabul gören eski hikayeye göre; ilk insanlar ıslatılıp kendi haline bırakılmış buğday kırmasında gözeneklerin oluştuğunu görüp kütleyi taşlar üzerinde pişirdiklerinde lezzetini keşfetmişlerdir. Makarna, pilavın yanında bile ekmek tüketen, bulmacalarda temel besin kaynağına et, su yerine ekmeği koyan ahali için ekmeğin yeri çok özeldir. Neden Ordulu ekmeği pahalı yiyor? Ordu Büyükşehir Belediyesi'ni dar gelirli, muhtaç, kimsesiz ve yoksul halk kesimlerinin temel gıdası ekmek ihtiyacını karşılamaya davet ediyoruz. Ucuz ve kaliteli unlu mamullerin üretimi ve dağıtımı için gerekli üniteleri tesis edip 'Kent Ekmek' fabrikası kurulmasını teklif ediyoruz. Bu amaç doğrultusunda, piyasasındaki fiyat istikrarını dengeleyerek halkın daha ucuza ekmek almasını düzenleyici rol oynamalıdır.

Dar gelirlinin bütçesine katkıda bulunmak gayesiyle kar amacı gütmeden bu faaliyetler sürdürülmelidir. Böylece, belediyenin yarattığı rekabet ortamı sayesinde Ordu'lular, Türkiye’deki diğer bazı illerde olduğu gibi evine ucuz fiyattan ekmek götürme imkânına kavuşacaktır. Halen ülke genelinde halk ekmek projesine sahip 70 şehir mevcut. Büfe, market, mağaza, toplu tüketim noktaları vasıtasıyla, 55 çeşit ürünü her gün İstanbullulara ulaştıran, Türkiye’nin en modern tesislerine sahip İstanbul Halk Ekmek, tüm aşamalarında hijyenik ortamda, el değmeden ve yüksek kalitede üretim gerçekleştirmektedir. İstanbul’un ekmek ihtiyacının %12’sini karşılayan İHE, 2078 satış noktasında hizmet vermektedir. Örnek çok! Kahramanmaraş Halk Ekmek Fabrikası, 15 ayrı tatta ürün ve günlük ortalama 18.000 adet simit ve poğaça ile beslenme çantalarının 'süsü', 15.000 ekmek üretimiyle sofraların vazgeçilmezi olmayı başardı. Diğer misaller; Eskişehirli 250 gr. normal ekmeği sadece 60, Çorumlu 75, yan komşumuz Samsunlular 70 kuruşa tüketmektedir. İlkadım ilçesinde günlük 80 bin ekmek kapasiteli entegre tesiste, 17 ayrı çeşit ekmek üretilmektedir.

O.B.B. vergiler toplamak seçeneğinden başka üretim yeteneği geliştirmelidir. Onlarca yıl boyunca taşıma suyla değirmeni döndüren Ordu'nun istihdamın artmasına  yönelik ciddi politikalar geliştirememesi nedeniyle göçlerin bir türlü önü alınamamaktadır. Diğer şehirlerle rekabette öne çıkmak için üretime yoğunlaşması gerekirken, 'fındık kabuğu' doldurmayan dandik gündemlerle meşgul olduğundan şehir ekonomisi felç vaziyette!  Piyasada halen 1.25 TL’ye satılan ekmeği halka 70 kuruşa ulaştırma hizmeti, kent içi bir sosyal projeye dönüşürken, OBB kurumsal ticari gelir kalemi kazanacaktır.

Dumanı üstünde taze ekmeklerin, kentin belli noktalarına yerleştirilen özel tasarımlı büfelerde piyasaya sunulması, tabelaya 'Büyükşehir' ibaresi geldiğinden beri emlak vergilerini katlamalı ödeyen mükellefin alevli cebini 'serinleteceğine' şüphe yoktur. Merdivendeki yürüyen bantta, kendini kesime gönderilen tavuk gibi hisseden vatandaşın kent altyapısı, şehircilik çalışmalarıyla ilgili hizmetler için sofrasından eksiltip 'bayıldığı' paraları futbol takımlarına dağıtan 'Şehr-i Emin' ekmek fabrikası açmayı acaba düşünür mü? Yoksa fakir fukarayı fırıncıların vicdanına mı bırakacak?

*

 Olan da olmayan da imtihandır...  


MAKALEYE YORUM YAZIN
Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır....

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

ÇOK OKUNAN HABERLER
ANKET

Yeni İnternet Sitemizi Beğendiniz mi?