Whatsapp
0541 452 0 452Whatsapp İhbar Hattı
Sezai  KESKİN

Sezai KESKİN

BU YAZI İL GIDA MÜDÜRLÜĞÜ'NE GELSİN 

Yol kenarlarında ve kaldırımlarda satılan meyve ve sebzelerle, vatandaşın sağlığıyla oynanıyor. Araç egzozlarından çıkan tehlikeli kimyasal maddeler, toz ve toprak, yiyeceklerin içerisine işliyor, yıkamak çözüm olmuyor. Açıkta satılan yiyeceklerin tüketilmemesi gereğini çoğu kişi bildiği halde umursamazlık had safhada.

Açık havada bulunan mikroplar toz zerreciklerine yapışarak daha kolay yayılırlar. Özellikle sıcak havalarda bu durum daha da sakıncalı hale gelmektedir. Yaz mevsiminin yaklaşmasıyla birçok yiyeceği sokakta teker üstü arabalarda veya seyyar sehpalarında görmek mümkün olacağından çocuğunuzun açlığını bastırmak için köşedeki seyyardan alıp eline tutuşturduğunuz gıdaların sakıncalarının farkına varmalısınız. 

Mahalle aralarında yeterli soğutma tertibatından yoksun, tozdan korunmayan dolaplarda satışa sunulan dondurmalar, ciddi enfeksiyon riski taşımaktadır. Satıcının kişisel temizliği, hastalık taşıma ve bulaştırma riskleri ilgili resmi kurumlarca muayene edilmesi gerekmektedir. Kaynağı bilinmeyen, açıkta satılan veya dağıtılan, denetimsiz içme sularının, besin zehirlenmeleri, tifo, hepatit ve bağırsak hastalıklarına sebep olduğu akıldan çıkarılmamalı. Düşük gelirli vatandaşların ucuz beslenme kaynağı olan sokak yiyeceklerine karışan taşıt egzozlarından çıkan kurşun                        sağlık sorunlarının şiddetini ve çeşitliliğini artırabilir. Bu ürünlerin satışı engellenmediği takdirde, insan sağlığı tehdit altına gireceğinden İl Gıda Müdürlüğü denetimlerini sıklaştırarak, sağlıksız şartlarda üretilen ve içerisinde ne idüğü belirsiz ürünlerin satışını yasaklamalı, toplayarak imha etmeli. Uyarıldığı halde satışa devam edenler hakkında caydırıcı yasal işlemler uygulanmalı. Bu konudaki düzenlemelerin temel amacı; besinlerin güvenirliliğini ve uygun                    yerlerde satılabilmesini sağlamak olmalıdır.

Standartlara uymayan ürünlere karşı uyanık olması gereken tüketici, mutlaka niteliği belirtilen etiket bilgilerini incelemelidir. Unutmayınız! Açıkta satılan gıda taklit, elle karıştırma ve bulaşmanın en çok olduğu gıdadır. 

Özetlersek: Üreticiyi de tüketiciyi de aynı ölçüde 'tüketen' gıda politikasının geldiği nokta, halkın sağlığını tehdit eder boyutlara ulaştı. Bedeli paramızla değil, sağlığımızla ödüyoruz. Kanserden sinir sistemi bozukluklarına uzanan ağır etkileri ömür billah yakamızı bırakmıyor. Yerken bir kere daha düşünün. Yazı aslında malumun ilanıdır. Bildiklerimi değil, sadece hatırladıklarımı kaleme aldım.

*

Kesilen her şey uzar, bizim umutlarımız hâlâ kısa...


MAKALEYE YORUM YAZIN
Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır....

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.