TOP 5 HABER
Whatsapp
0541 452 0 452Whatsapp İhbar Hattı
Sezai  KESKİN

Sezai KESKİN

ORDU BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ KENT EKMEK

Sofraların baştacı, Türk insanının temel besin maddesidir ekmek. Anadolu’da yaşamış Asur, Hitit ve Sümer Medeniyetlerinin, tarım ve ekmekçilikle uğraştıkları bilinmektedir. Kabul gören eski hikayeye göre; ilk insanlar ıslatılıp kendi haline bırakılmış buğday kırmasında gözeneklerin oluştuğunu görüp kütleyi  taşlar üzerinde pişirdiklerinde lezzetini keşfetmişlerdir. Makarna, pilavın yanında bile ekmek tüketen, bulmacalarda temel besin kaynağını et, su yerine ekmeği koyan ahali için ekmeğin yeri çok özeldir. Neden Ordu'lu ekmeği pahalı yiyor? Ordu Büyükşehir Belediyesi'ni dar gelirli, muhtaç, kimsesiz ve yoksul halk kesimlerinin temel gıdası ekmek ihtiyacını karşılamaya davet ediyoruz. Ordu'luların düzenli, ucuz, sağlıklı ve kaliteli ekmek ile un mamulü çeşitli yiyecek maddeleri ihtiyacını karşılamak üzere üretim yapmak, dağıtmak ve dağıtım için gerekli üniteleri tesis etmek amacıyla 'Kent Ekmek' fabrikası kurulmasını teklif ediyoruz. Bu amaç doğrultusunda, ekmek piyasasındaki fiyat istikrarını sağlayarak halkın daha ucuza ekmek almasını düzenleyici rol oynamalıdır. Belediyemiz ekmek fabrikalarında uzmanlar denetiminde el değmeden ekmek üreterek, dar gelirli hemşehrilerimizin bütçelerine katkıda bulunmak gayesiyle kar amacı gütmeden bu faaliyetleri sürdürmelidir. Böylece, belediyenin yarattığı rekabet ortamı sayesinde Ordu'lular, Türkiye’deki diğer bazı illerde olduğu gibi ucuz fiyattan ekmek evine götürme imkânına kavuşmuş olacaktır. Halen ülke genelinde halk ekmek projesine sahip 70 şehir mevcut. Büfe, market, mağaza, toplu tüketim noktaları vasıtasıyla, 55 çeşit ürünü her gün İstanbullulara ulaştıran, Türkiye’nin en modern tesislerine sahip İstanbul Halk Ekmek, tüm aşamalarında hijyenik ortamda, el değmeden ve yüksek kalitede üretim gerçekleştirmektedir. İstanbul’un ekmek ihtiyacının %12’sini karşılayan İHE, 2078 satış noktasında hizmet vermektedir. Örnek çok... Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası, 15 ayrı tatta ürün ve günlük ortalama 18.000 adet simit ve poğaça ile beslenme çantalarının 'süsü', 15.000 ekmek üretimiyle sofraların vazgeçilmezi olmayı başardı. Diğer misaller; Eskişehirliler, 250 gr. normal ekmeği sadece 60 kuruşa, yan komşumuz Samsunlular 70 kuruşa tüketmektedir. İlkadım'da günlük 80 bin ekmek kapasiteli entegre tesiste, 17 ayrı çeşit ekmek üretilmektedir. Piyasada 1 TL’ye satılan ekmeği halka 60 kuruşa ulaştırma hizmeti, Ordu'nun sınırlarını aşan bir sosyal projeye dönüşebilir. Anakent Belediyesi kalıcı ticari gelir kalemleri oluşturmalı. Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı'nın önünde Orduluların gönlünde 'halk kahramanı' olma altın fırsatı durmaktadır. Hüsnü zanda bulunuyorum  ve Enver başkanın bu projeyi uygulamaya geçireceğini ümit ediyorum.  Dumanı üstünde taze ve sıcak ekmeklerin, kentin belli noktalarına yerleştirilen özel tasarımlı büfelerde piyasaya sunulacak günlerin fazla uzak olmadığını hayal ediyorum.

*

Ordu'nun nabzını hissetmek için!


MAKALEYE YORUM YAZIN
Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır....

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.