VAKIF KATILIM
Ordu
DOLAR17.9331
EURO18.4099
ALTIN1039.3
reader

PERŞEMBE’NİN TADI TUZU BURADA

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
PERŞEMBE’NİN TADI TUZU BURADA
Abone ol
Perşembe Kışla Limanı üzerinden sapınca 3 kilometre uzaklıktaki Yumrutaş mahallesinde kocaman yürekli üç kız kardeş Öznur, Özge ve Nur bir araya gelerek tüm hemcinslerine örnek olacak girişimcilik ruhları ile örnek bir davranış sergileyerek açtıkları “Güneşin Mutfağı “ adlı minik ama sevimli iş yerlerinde ellerinin lezzetini hünerleri ile birleştirerek harikalar yaratıyorlar.

Kardeşlerin en büyüğü Öznur Demir nasıl bir araya geldiklerini ve yaptıkları işle ilgili duygularını şöyle anlattı: İki kız kardeşlerimin çok fazla el lezzetleri var. Çevremizdeki insanlar bunu böyle söylüyor. Büyük kız kardeşim üniversite mezunu asıl işi muhasebecilik. Türkiye’de tanınan bilinen büyük bir firmanın muhasebesinde çalışıyordu ancak sağlık nedenleriyle bırakmak zorunda kaldı. Diğer kardeşim de sağlıkla ilgili bazı problemler yaşadı. Bir başkasının işinde çalışamıyorlar ama el lezzetleri de çok fazla ve çok becerikliler.

 

Bir akşam karar verdim ve onlara telefon açtım düşüncemi anlattım. Özge zaten böyle bir şey düşünüyordu yapalım abla dedi.  Üç kız kardeş böyle bir iş yapalım dediler ve ertesi gün buranın sahibi ile görüştük hiç sıkıntı yok dükkan sizindir dedi. Ve buradayız…  Elimizden geldiğince bayağı emek verip bu hale getirdik. Gelenler, görenler iş yerimizi çok şirin ve sevimli buluyorlar. Borç falan yapmadan kazandıkça adımlarımızı sağlam ata ata çok şükür bu duruma getirdik.

 

BURADA NELER YAPIYORUZ

Dükkânımızda mantı, içli köfte, ızgara çeşitleri, lahmacun, tatlı çeşitleri, su böreği yapıyoruz el ve ev lezzetlerimizi sergiliyoruz.

HİZMETİMİZ KAPSAMINA DAMAK TADINA DÜŞKÜN HERKES DAHİL

İstanbul’dan arayan müşterilerimiz var buralarda anne ve babaları yalnız yaşıyorlar onların sevdikleri yemekleri sipariş veriyorlar bizde sürpriz olarak kapılarına kadar götürüyoruz.  Onlar da oradan bizim hesaplarımıza ücretlerimizi yatırıyorlar. Ordu’dan Perşembe’den çalışan hanımlarımız  çalıştıkları için yemek yapmaya çok vakti olmayan hanımlar bizi arıyorlar özellikle içli köftemizi , lahmacunlarımızı, mantı ve sarma ve dolmalarımızı, su böreğimizi istiyorlar. Hatta talebe ve siparişe göre güveç bile yapıyoruz. Adrese paket servislerimiz de var.  İş yerimize gelip misafirimiz olanlara da  burada hizmet ediyoruz. Vallahi şu an bize üç kız kardeşin mekanına “Güneşin Mutfağına” talep umduğumuzdan çok oldu.

NASIL ÇALIŞIYORUZ

Bazen servisimiz sabah saatinde başlıyor bazen öğle saati  bazen de insanların işten geldiği saatlerde başlıyor.

ULAŞIM NASIL

Genellikle telefon siparişi ile çalışıyoruz bizim şöyle bir avantajımız var çok şükür mahallemizde Perşembeye 7/24 çalışan taksilerimiz var. Zaten hiçbir taksicimiz bizi kırmıyorlar özel araçta olsa dolmuşta olsa sağ olsunlar bizi kırmıyorlar ve bizi destekliyorlar. Tek sıkıntımız bahçelere olan siparişlerimiz oralara ulaşırken zorluk çekiyoruz. Bahçede çalışan tırpan vuran, bahçe yapan, inşaatta çalışan müşterilerimizde bize sipariş veriyor işte onlara hizmette biraz zorlanıyoruz ama onunda üstesinden geliyoruz.

BİZ BİR BİRİMİZE SIKICA SARILDIK

Biz üç kız kardeş  ben ve Özge ikimiz evliyiz çocuklarımız var yani anneyiz. Bu işe başladık bizim kızlık soy adımız Güneş ben Öznur Demir buranın  tanıtma  ve pazarlama tarafındayım, Özge ve Nur üretim mutfak tarafında. Dedim ya onların gerçekten çok güzel  el lezzetleri  var mükemmeller.  Biz demiyoruz müşterilerimiz diyorlar. Ben de yapıyorum ara sıra ama sanki onların ellerinde lezzet tılsımı var.  İrtibat telefonu olarak benim telefonumu verebilirsin hiçbir sıkıntı olmaz  534 351 84 65 nolu telefondan Güneşin Mutfağından siparişlerinizi verebilirsiniz. Bizim asıl amacımız Yumrutaş Mahallemizin Perşembe’mizin adını duyurmak kadınlarımıza örnek olmak kadının gücünü ve üretime katkısını göstermek. En önemlisi de üretmek üretmek üretmek… Biz üç kız kardeş Öznur, Özge ve Naz olarak böyle bir işle meşgul olduğumuz için mutluyuz, gururluyuz. ARİF KALAFAT ÖZEL HABER

 


  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
ÇAMBAŞI YAYLASI’NIN CAZİBESİ ARTTIÖnceki Haber

ÇAMBAŞI YAYLASI’NIN CAZİBESİ ARTTI

MAHKEME OBB’YE DENİZİ DOLDURAMAZSIN DEDİSonraki Haber

MAHKEME OBB’YE DENİZİ DOLDURAMAZSIN DEDİ

Yorum Yazın

Başka haber bulunmuyor!

Ana Sayfa
Web TV
Foto Galeri
Yazarlar